Champagner & Lunch 9.7.22
Ausgebucht

Am Samstag, 9. Juli dreht sich alles um das Champagnerhaus J. Lassalle aus Chigny-les-Roses. Wir freuen uns Angéline Templier-Lassalle aus dem Drei-Generationen-Betrieb bei uns zu begrüssen.

Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise, lernen Sie Angéline Templier-Lassalle persönlich kennen und erfahren Sie mehr über die Produktion von den einzigartigen Champagner aus Frankreich.

Nebst den neusten Schaumweinen werden auch nicht mehr käufliche Cuvées zum Tasting angeboten. Schmecken Sie selbst, wie der Champagner aus dem idyllischen Dörfchen Chigny-les-Roses mit den Jahren zu wunderbarer Schönheit gereift ist. 

Passend dazu, verwöhnt Sie Michèle Meier mit ihrem Team mit einem ausgezeichneten 5-Gang-Menü. Der Event wird zusammen mit der Lucullus SA durchgeführt.

Champagner & Lunch im restaurant lucide

Samstag, 9. Juli 2022
1. Stock, KKL Luzern

Apéro 11.00 Uhr auf der Dachterrasse 
Start Tasting 12.00 Uhr

Im Preis inkludiert ist ein Apéritiv, 5-Gang-Menu,
Mineralwasser, Champagner und Kaffee.

Preis pro Person CHF 250.–

Der Event ist ausgebucht

 

Champagne J. Lassalle

Das Champagnerhaus J. Lassalle liegt im charmanten und wohlklingenden Dörfchen Chigny-les-Roses (Frankreich) und ist seit der Gründung 1942 durch Jules Lassalle in Familienbesitz. Nach seinem Tod im Jahre 1982 übernahm seine Frau Olga und Tochter Chantal die Führung. 

2006 gesellte sich Angéline dazu, die Enkelin des Gründers. So arbeiten drei Frauengenerationen Hand in Hand. Sie bewahren den einzigartigen Stil und den hohen Qualitätsstandard des Gründers – und sie bereichern ihn mit einer femininen Note.

Angéline Templier-Lassalle

Das Champagner Line-Up

Apéro:
Cuvée Préférence Brut N.V. aus der Magnum

1. Flight
Blanc de Blancs 2010 1er Cru
Blanc de Blancs 2008 1er Cru

2. Flight
Special Club 2012 1er Cru
Special Club 2008 1er Cru

3. Flight
Rosé Réserve Grandes Années Brut N.V.
Special Club Rosé 2013 1er Cru

4. Flight
Cuvée Angéline 2009 1er Cru
Cuvée Angéline 2012 1er Cru

5. Flight
Cuvée Reminiscence N.V. 1er Cru
Cuvée Spécial 2005 1er Cru

Dessert:
Rosé Réserve Grandes Années demi-sec N.V. (Spezialabfüllung für den Event)