Das Produkt ist der Hauptdarsteller in unseren Gerichten. Wir arbeiten nur mit saisonalen Produkten von bester Qualität, Lieferanten wählen wir mit grosser Sorgfalt aus.
Unsere Küche ist ehrlich, ausbalanciert und schnörkellos. Geschmacksträger wie Butter, Rahm und Olivenöl fungieren als elementare Teile des Aromaprofils. Gemüse ist für uns keine Beilage, sondern ein Hauptprodukt der Gerichte.
Neben dem à la Carte Angebot bietet das Chef’s Menu die Möglichkeit, die Lucide Küche in ihrer gesamten Bandbreite zu erleben. Am Mittag bietet das Menu im Lucide den optimalen Rahmen für Ihren Business-Anlass.
Abendmenu Lucide
Das Lucide bleibt vom 19.07. bis 12.08. geschlossen.
Anschliessend können Sie sich über das Abendmenu jeweils wieder hier informieren.
Abendmenu Lucide Vegetarisch
Das Lucide bleibt vom 19.07. bis 12.08. geschlossen.
Anschliessend können Sie sich über das vegetarische Abendmenu jeweils wieder hier informieren.
Mittagskarte Lucide
Das Lucide bleibt vom 19.07. bis 12.08. geschlossen.
Anschliessend können Sie das Lunch Menu jeweils wieder hier herunterladen.
Weinkarte Lucide
Menu
Abendmenu Lucide
Das Lucide bleibt vom 19.07. bis 12.08. geschlossen.
Anschliessend können Sie sich über das Abendmenu jeweils wieder hier informieren.
Menu Vegetarisch
Abendmenu Lucide Vegetarisch
Das Lucide bleibt vom 19.07. bis 12.08. geschlossen.
Anschliessend können Sie sich über das vegetarische Abendmenu jeweils wieder hier informieren.
Lunch Menu
Mittagskarte Lucide
Das Lucide bleibt vom 19.07. bis 12.08. geschlossen.
Anschliessend können Sie das Lunch Menu jeweils wieder hier herunterladen.
Weinkarte
